Bratwurst im Teigmantel

Kochrunde Okotber 2015 Zutaten: (4 Personen) 2 Eier 2 Prisen Salz 280 ml Milch 160 g Mehl Butter zum Anbraten 700 g Bratwurst aus der Dose Zubereitung: Die Eier aufschlagen, Salz und Milch dazugeben und verquirlen. Das Mehl esslöffelweise dazugeben, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren. Die Bratwurst in ca. 1 – 1,5 cm…